甜味剂 (Sweeteners)
美国纽特公司是性专业的甜味剂公司,的阿斯巴甜生产销售商。新一代甜味剂-纽甜的发明和拥有者,直至2013年纽甜的。
阿斯巴甜
Aspartame
产品描述/Descript ion:甜的白色结晶粉末。无气味的。
应用范围/Applied range:适合添加於冷饮冰品中.
产地/Origin:美国(U.S.A)
规格/Specifications
干燥质 dry basis
|
98 to 102%
|
比旋光度Specific rotation
|
+14.5 to +16.5
|
透射比transmittance
|
不少于95%
|
二酮哌嗪Diketopiperazine
|
不大于1.5%
|
燃烧残留物Residue on Ignition
|
不大于0.2%
|
重金属heavy metal
|
不大于10ppm
|
铅Lead
|
不大于1ppm
|
砷酸盐Arsenic
|
不大于3ppm
|
干燥失重Loss on drying
|
不大于4.5%
|
残留溶剂Residual Solvents
|
pass
|
酸碱度PH
|
4.5 to 6.0
|
真菌Fungi
|
每克不大于100
|
总需氧菌数Total aerobic bacteria
|
每克不大于250
|
包装/Package
本产品为标准出口包装净重10kg
存储须知/Storage
应储存在阴凉及干燥的地方,不可放在阳光直接照射的地方。
保质期为5年。
纽 甜
Neotame
产品描述/Descript ion:甜的白色或白色结晶粉末。难溶于水。极易溶解于酒精和乙酸乙酯。
应用范围/Applied range:碳酸饮料、不充汽饮料、原味/果味酸奶、粉末饮料、口香糖,泡泡糖、调味料。
产地/Origin:美国(U.S.A)
规格/Specifications
干燥质 dry basis
|
97 to 102%
|
比旋光度Specific rotation
|
- 43.4 to 40.0 度
|
水Water
|
不大于5%
|
铅Lead
|
不大于1ppm/kg
|
砷酸盐Arsenic
|
不大于3ppm/kg
|
燃烧残留物Residue on Ignition
|
不大于0.2%
|
酸碱度PH
|
5.0 to 7.0
|
残留溶剂Residual Solvents
|
pass
|
生菌数Aerobic plate count
|
每克不大于250
|
大肠菌Coliforms
|
每克不大于10
|
真菌Fungi
|
每克不大于100
|
熔点Melting Point
|
80 to 83 ℃
|
包装/Package
本产品为标准出口包装净重5kg
存储须知/storage
应储存在阴凉及干燥的地方,不可放在阳光直接照射的地方。
保质期为5年。
淄博联技甜味剂有限公司主要生产和经营三氯蔗糖.本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供的服务。
三氯蔗糖
Sucralose
产品描述/Descript ion:
三氯蔗糖(又名蔗糖素)是新一代的化学合成甜味剂,具有甜度高,甜味纯正;性质稳定,安全性高等特点。广泛应用于饮料,口香糖,乳制品,糕点饼干等产品当中。
产地/Origin:山东淄博(Shandong)
规格/Specifications
外 观Appearance
|
白色晶体粉末
|
含 量Assay
|
98.0~102.0 %
|
粒 度 Particle Size
|
95%通过100目(149微米)
|
比旋光度 [α]D20 Specific Rotation
|
+84.4~+87.5 º
|
水 分Water
|
<0.5%
|
PH值 (10% 水溶液) PH of 10% aqucous solution
|
5-8
|
灼 烧 残 留Residue on Ignition
|
≤0.5%
|
甲 醇 含 量Methanol
|
≤0.1%
|
重金属(以 Pb计)Heavy Metals (as Pb)
|
≤10ppm
|
砷Arsenic
|
≤1ppm
|
三苯基膦氧化物Triphenylphosphine Oxide
|
≤150ppm
|
水 解 产 物Hydrolysis Products
|
≤0.1%
|
相关物质限量Related Substances
|
≤0.5%
|
细 菌 总 数Total of bacteria
|
≤1000cfu/g
|
霉 菌 数 Moulds
|
≤100cfu/g
|
大 肠 杆 菌 E.coli
|
无 None
|
沙 门 氏 菌 Salmonella
|
无 None
|
包装/Package:
粉状:10KG/箱,1KG/锡纸袋;液体(水溶液):25kg/桶
存储须知/storage:
存放于干燥阴凉处,保值期两年。
甘草系列产品
美国麦福环球有限公司是的甘草制品制造商,一个世纪以来,公司主要注重于开发和生产优制的甘草提取物及甘草衍生物。
麦力甜135 MAGNASWEET
产品描述/Descript ion:
运用现代先进工艺技术从甘草根中提取、精制而成的天然产品。它是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂。
产地/Origin:张家港(zhangjiagang)
规格/Specifications:
颜色Color:
|
呈白色
|
性状Traits:
|
粉末状
|
气味Smile:
|
基本无气味
|
口味 Taste:
|
甜味
|
甘草酸含量%(HPLC)Glycyrrhizinate (HPLC):
|
≥17.50
|
干燥失重 Loss on drying:
|
≤6.0
|
溶解性Solubility:
|
溶解于甘油、丙二醇及含水酒精中
|
细菌总数 Total of bateria:
|
≤1000/g
|
沙门氏菌Salmonella:
|
无
|
大肠杆菌 E.coli:
|
无
|
包装/Package:
25kg/箱 内1kg/袋
存储须知/storage
储存于凉爽干燥处,并且在未打开的原包装内可保存18个月。
甘草衍生物Licorice Derivative
品名
|
性状
|
规格
|
甘草酸单氨盐
|
白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味。
|
≥67%(HPLC)(A级)
≥73%(HPLC)(S级)
|
甘草酸二钾盐
|
白色粉末,无臭,有特殊甜味,易溶于水。
|
≥67%(HPLC)
96%-102%(UV)
|
甘草酸二钠盐
|
白色粉末,无臭,有特殊甜味,易溶于水。
|
≥65%(HPLC)
|
甘草甜素R19
|
黄褐色粉末,有特殊甜味,易溶于水。
|
≥10-20%(HPLC)
|
广州荣泽生物科技有限公司附属于越海企业集团,是一家集科工贸为一体的新型企业。公司生产销售的甜味剂,配合人类追求健康、安全的潮流,以原料纽甜等为主料配制而成,产品分为纽尔甜和耐而甜两大系列,适用于饮料、糖果、冰淇淋、蜜饯、糕饼、酒类、医药、饲料等行业。为了更好地服务于客户,荣泽公司为特殊行业配制了产品。
纽尔甜
产品描述/Descript ion:白色粉末,有甜味。
应用范围/Applied range:适合添加各种饮品、食品中,也适合应用于饲料,医药成品当中,应用相当广泛。
产地/Origin:昆山
规格/Specifications
甜度:
|
与3%的蔗糖溶液相比,是蔗糖的200倍
|
颜色:
|
白色
|
形态:
|
粉末
|
溶解度:
|
水:504G/L
|
PH值:
|
4.5
|
干燥失重:
|
﹤13.0%
|
灼烧残渣:
|
﹤3.0%
|
砷(以As计)%:
|
﹤0.0001
|
重金属(以Pb计)%:
|
﹤0.001
|
热卡值:
|
﹤1.6KJ/G,每单位甜度﹤0.008KJ
|
包装/Package
本产品为标准出口包装净重20kg/箱
存储须知/Storage
应储存在阴凉及干燥的地方,不可放在阳光直接照射的地方。
保质期为2年。